Tất cả các loài cây
13 loài câyCà độc dược
Datura metel L.
Họ Cà (Solanaceae)
Cà độc dược chứa alkaloid tropan (scopolamine, atropine) cực độc với người; toàn cây gây ảo giác, mê sảng nếu ăn phải.
Hoa cúc
Chrysanthemum morifolium Ramat.
Họ Cúc (Asteraceae)
Hoa cúc (Chrysanthemum × morifolium) là cây thân thảo lâu năm nguồn gốc Đông Á, vừa là hoa cắt cành – hoa chậu quan trọng vừa là dược liệu và trà thanh nhiệt, sáng mắt được dùng hơn 2.000 năm ở Đông Á.
NEHoa hồi
Illicium verum Hook.f.
Họ Ngũ vị tử (Schisandraceae)
Hoa hồi (bát giác) là quả khô thường có 8 cánh của cây Illicium verum — loài thường xanh cao 8–15 m thuộc họ Ngũ vị tử (Schisandraceae), bản địa từ nam và tây Quảng Tây (Trung Quốc) tới bắc Việt Nam theo Plants of the World Online (Kew). Tinh dầu quả chứa trên 80% anethol trans tạo hương ngọt kiểu licorice; hoa hồi vừa là gia vị trọng yếu của ẩm thực Á Đông, vừa là nguồn công nghiệp axit shikimic để tổng hợp oseltamivir (Tamiflu).
Hoa hồng
Rosa chinensis Jacq.
Họ Hoa hồng (Rosaceae)
Hoa hồng (chi Rosa, họ Rosaceae) là nhóm cây bụi gai lâu năm được trồng làm hoa cắt cành và hoa cảnh phổ biến nhất thế giới, biểu tượng của tình yêu. Mục này lấy Rosa chinensis Jacq. (hồng Trung Quốc/nguyệt quý) làm đại diện — loài bản địa Tây Nam Trung Quốc và là tổ tiên quan trọng của hồng hiện đại nhờ đặc tính ra hoa lặp lại. Cánh hoa được chưng cất thành tinh dầu quý (rose otto/absolute) với citronellol và geraniol; quả hồng (rose hip) giàu vitamin C; cánh và nụ còn dùng làm trà, mứt và gia vị.
Hoa nhài
Jasminum sambac (L.) Aiton
Họ Nhài (Oleaceae)
Hoa nhài (Jasminum sambac) là cây bụi thơm thuộc họ Nhài, cho hoa trắng tỏa hương ngọt nồng về đêm — nguyên liệu ướp trà nhài và chiết xuất absolute đắt giá trong ngành nước hoa.
Kim ngân
Lonicera japonica Thunb.
Họ Đăng đăng (Caprifoliaceae)
Kim ngân (nhẫn đông, Lonicera japonica Thunb.) là dây leo bán thường xanh thuộc họ Đăng đăng (Caprifoliaceae), bản địa Trung Quốc tới Đông Á ôn đới theo Plants of the World Online (Kew). Hoa mọc thành đôi và đổi màu từ trắng sang vàng khi già — sắc "vàng–bạc" tạo nên tên kim ngân; nụ và hoa là dược liệu Kim ngân hoa, quy định acid chlorogenic tối thiểu 1,5% theo Dược điển Trung Quốc 2020, và đã được phân lập hơn 140 hợp chất hóa học.
Lộc vừng
Barringtonia acutangula (L.) Gaertn.
Họ Lộc vừng (Lecythidaceae)
Lộc vừng là cây cảnh công trình ưa nước, nổi tiếng với chùm hoa đỏ buông rủ dọc cành như chuỗi đèn.
NEOải hương
Lavandula angustifolia Mill.
Họ Hoa môi (Lamiaceae)
Oải hương (Lavandula angustifolia Mill.) là cây bụi hương thấp thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae), bản địa đông bắc Tây Ban Nha tới Ý theo Plants of the World Online (Kew). Tinh dầu hoa thật giàu linalool và linalyl acetate (60–75%) với camphor thấp, tạo hương hoa ngọt-sạch; đây là dòng tinh dầu kinh điển của nước hoa và là nguyên liệu aromatherapy được nghiên cứu lâm sàng cho chứng lo âu, trong khi loài lai lavandin (Lavandula × intermedia) chiếm phần lớn sản lượng công nghiệp.
Phượng vĩ
Delonix regia (Bojer ex Hook.) Raf.
Họ Đậu (Fabaceae)
Phượng vĩ (Delonix regia (Bojer ex Hook.) Raf.), còn gọi phượng, điệp, hoàng hậu hay “hoa học trò”, là cây gỗ thuộc họ Đậu (Fabaceae), cho tán rộng và chùm hoa đỏ cam rực nở vào mùa hè nên là cây bóng mát – cây cảnh quen thuộc ở sân trường, công viên và đường phố. Theo Kew POWO, loài có nguồn gốc bản địa Madagascar và đã được trồng rộng khắp các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Lá kép lông chim hai lần; hoa 5 cánh với cánh cờ lớn có vệt trắng–vàng; các bộ phận chứa flavonoid (quercetin, kaempferol, rhamnetin, isorhamnetin), anthocyanin, tannin, sterol và chất nhầy galactomannan ở hạt.
NESen
Nelumbo nucifera Gaertn.
Họ Sen (Nelumbonaceae)
Sen (Nelumbo nucifera) là cây thủy sinh thân rễ sống trong bùn, hoa lớn 15–30 cm và hạt có thể nảy mầm sau hơn 1.000 năm. Lá sen giàu nuciferine, còn tâm sen chứa liensinine, isoliensinine và neferine — nhóm alkaloid đang được nghiên cứu về tim mạch, chuyển hóa và ung thư.
Sen trắng
Nelumbo lutea
Họ Nelumbonaceae
Sen trắng, tên khoa học Nelumbo lutea, còn gọi là sen Mỹ hay sen vàng, là một loài thực vật có hoa trong họ Sen (Nelumbonaceae). Loài cây này có thân rễ lớn được người Mỹ bản xứ sử dụng làm nguồn thức ăn. Tại Illinois người ta gọi nó là "macoupin".
Trúc đào
Nerium oleander L.
Họ Trúc đào (Apocynaceae)
Trúc đào (Nerium oleander L.) là cây bụi hoặc cây nhỏ họ Trúc đào (Apocynaceae) được trồng làm cảnh ven đường, chịu hạn và chịu khói bụi tốt — nhưng CỰC ĐỘC: mọi bộ phận đều chứa glycoside tim (oleandrin, oleandrigenin, neriifolin…). Chỉ vài lá có thể gây tử vong; tuyệt đối KHÔNG dùng làm thuốc hay thực phẩm.
