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甘蔗NE

甘蔗

Saccharum officinarum L.

禾本科

甘蔗(Saccharum officinarum L.)是禾本科(Poaceae)多年生草本,分节蔗茎高2–7米,在节间积累蔗糖,是制糖工业与生物乙醇的主要原料。据Kew POWO,其原产于巴布亚新几内亚,约6,000年前由巴布亚人从野生祖先 Saccharum robustum 驯化,后随南岛航海者传遍热带。它是全球产量最大的作物(2020年约19亿吨),巴西约占40%。除蔗糖外,蔗汁富含多酚(咖啡酸、绿原酸、小麦黄素、芹菜素、木犀草素),蔗蜡含二十烷醇类(policosanol,二十八烷醇)与D-003。在越南,甘蔗种植于清化、乂安、富安、西宁、后江等地,用于制糖与鲜榨蔗汁。

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黄麻NE

黄麻

Corchorus olitorius L.

椴树科

长蒴黄麻(Corchorus olitorius L.),又称托萨黄麻,为锦葵科(Malvaceae)一年生草本,其韧皮纤维在天然纤维产量中仅次于棉花。原产热带非洲和/或南亚(尚存争议),主要在印度与孟加拉被驯化取纤维。黄麻纤维强韧、廉价且可生物降解,用于麻袋、粗麻布、地毯底布、绳索、制浆及环保材料;嫩叶(黄麻菜、molokhia)可食,而种子含强心苷(corchorin),不可食用。

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麻风树LC

麻风树

Jatropha curcas L.

大戟科

麻风树种子富含不可食用的油,被研究作为生物柴油原料,也用作绿篱。

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棉花NE

棉花

Gossypium hirsutum L.

锦葵科

陆地棉(Gossypium hirsutum L.)为锦葵科(Malvaceae)经济作物,其棉纤维是世界上最主要的纺织原料。原产墨西哥与中美洲,早被驯化,现为栽培最广的棉种,占全球产量的大部分。棉纤维几乎是纯净的纤维素;种子可榨取精炼后食用的棉籽油,但含棉酚——一种有毒化合物,曾作为男性节育剂研究。

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橡胶树NE

橡胶树

Hevea brasiliensis (Willd. ex A.Juss.) Müll.Arg.

大戟科

橡胶树(Hevea brasiliensis)是大戟科(Euphorbiaceae)大型落叶乔木,原产亚马逊流域(据Kew POWO为南美热带:玻利维亚、巴西、哥伦比亚、法属圭亚那、秘鲁、委内瑞拉)。树皮中的乳管产生白色乳状液,约含60%水分与33–35%顺式-1,4-聚异戊二烯——即天然橡胶,是最重要的弹性聚合物之一。1839年硫化法发明后,橡胶自亚马逊传入亚洲,如今泰国、印度尼西亚、越南、印度、中国与西非为主要产区。胶乳含致敏蛋白(Hev b 1–15);IUCN将其列为无危(LC,2020)。

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小果咖啡EN

小果咖啡

Coffea arabica L.

茜草科

阿拉比卡咖啡(Coffea arabica L.)是茜草科常绿小乔木,浆果(咖啡樱桃)内含两粒咖啡豆;是世界上栽培最广的咖啡种,约占全球咖啡产品的60%。据Kew POWO,其原生范围为南苏丹东部、埃塞俄比亚西南部与肯尼亚北部(马萨比特山);也门自14世纪起为次级传播中心。咖啡豆含咖啡因(约占干重1.2–1.5%)与绿原酸类(5–8%),以及葫芦巴碱和二萜咖啡醇/咖啡豆醇,共同构成风味与香气。在越南,咖啡是西原地区(多乐、林同、嘉莱、得农)的主要经济作物。

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印楝NE

印楝

Azadirachta indica A.Juss.

楝科

印楝(Azadirachta indica)为楝科常绿乔木,花白芳香,核果含油;全株含印楝素,用作传统药材与生物农药,广植于南亚与越南。

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鱼藤NE

鱼藤

Derris elliptica (Wall.) Benth.

豆科

鱼藤根部含鱼藤酮,对鱼与昆虫有毒,曾用作植物源杀虫剂。

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苎麻NE

苎麻

Boehmeria nivea (L.) Gaudich.

荨麻科

苎麻(Boehmeria nivea (L.) Gaudich.),又称 China grass,为荨麻科(Urticaceae)多年生草本,是最古老的天然纤维来源之一。原产东亚与东南亚,六千多年前在中国被驯化以取纤维。其纤维取自茎皮的韧皮,主要成分为纤维素,以强度高、具天然光泽、伸长率低、抗真菌耐腐著称,故用于织造高档布料、承重绳索、土工布与技术用纸。

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