Curcuma longa L.
姜科
姜黄（Curcuma longa）是姜科中栽培最广的植物；橙黄色根茎含 2–5% 姜黄素类，既是香辛料与食用色素，也是临床研究最多的药用植物之一。
Camellia sinensis (L.) Kuntze
山茶科
绿茶是 Camellia sinensis 的未发酵叶片，该植物制成的饮品消费量仅次于水；富含儿茶素（EGCG）、咖啡因与茶氨酸。
