Tất cả các loài cây
2 loài câyLọc
Phân loại thực vật
NEGừng
Zingiber officinale Roscoe
Họ Gừng (Zingiberaceae)
Gừng (Zingiber officinale) là thân rễ lâu năm họ Gừng và là một trong những gia vị dùng rộng rãi nhất thế giới; vị cay nồng đến từ gingerol (củ tươi) và shogaol (khi sấy), với nhiều bằng chứng lâm sàng về giảm buồn nôn và đau khớp.
2 lượt xemXem chi tiết
NENghệ
Curcuma longa L.
Họ Gừng (Zingiberaceae)
Nghệ (Curcuma longa) là cây thân rễ họ Gừng được trồng rộng rãi nhất thế giới; củ vàng cam chứa 2–5% curcuminoid — vừa là gia vị và màu thực phẩm, vừa là dược liệu được nghiên cứu lâm sàng nhiều bậc nhất.
1 lượt xemXem chi tiết
Đã hiển thị 2 / 2 loài cây